ÌṢÀWÁKÌRÍ ÌṢÒRO MICROGREEN · OJÚ-ÌRÒRA
Èéṣe Tí Microgreens Mi Fi Ń Ga, Kò Sì Lágbára? Àwọn Ìdí Márùn-ún Àti Ìlànà Àtúnṣe Fún Olúkúlùkù.
Microgreens tó ń ga (àwọn ẹyẹlé tó ga, tóóró, tí ẹsẹ̀ wọn kò lágbára tí ó sì ń ṣubú dúró ṣáájú ìkórè) jẹ́ ìkùnà olùbẹ̀rẹ̀ tó wọ́pọ̀ jùlọ. Wọ́n sì jẹ́ tí ó rọrùn jùlọ láti ṣàwákìrí nígbà tí o bá mọ àwọn nǹkan márùn-ún tí ó ń ṣẹ̀dá wọn. Èyí ni ìbéèrè ìṣàwákìrí fún ìdí kọ̀ọ̀kan, àtúnṣe gangan tí ó ṣiṣẹ́ ní microGREEN FX, àti àwọn àpẹẹrẹ tí a rí jákèjádò àwọn oko ọgọ́rọ̀ọ̀rún tí a tọpinpin nínú GLAP.
Kí ni "tó ń ga" túmọ̀ sí gangan
Microgreens tó ń ga jẹ́ àwọn ẹyẹlé tí ó dàgbà ga, tóóró dípò kúkúrú, tí ó lágbára. Àwọn ẹsẹ̀ ti ń ga, àwọn cotyledon kéré sì ti pé pe, gbogbo àpòpọ̀ náà sì máa ń dùbúlẹ̀ ní ọjọ́ ìkórè nítorí pé àwọn ẹsẹ̀ kò lè ṣe ìwúwo àwọn ewé. Ní àwọn ìṣẹ̀lẹ̀ tó burú, àpòpọ̀ náà dà bí igbó àwọn àpá-eyín pípé dípò ojú-ìgbé alawọ̀-ewé tó dí.
Ọ̀rọ̀ ọ̀gbìn náà ni etiolation. Ó máa ń ṣẹlẹ̀ nígbà tí ẹyẹlé bá pinnu, dále lórí àyíká rẹ̀, pé ó nílò láti dàgbà ga láti dé àyíká ìdàgbàsókè tó dára. Igi náà ń ṣe gangan ohun tí ìtàn-ẹ̀dá ti ṣe àtúnṣe rẹ̀ láti ṣe ní ilẹ̀ igbó tí ó wà nínú òjìji. Iṣẹ́ rẹ ni láti dá ẹyẹlé náà lójú pé ó ti rí àyíká ìdàgbàsókè dáradára kò sì nílò láti ń ga lọ.
Èyí ni èrò pàtàkì tí ọ̀pọ̀ àtọ́nà olùbẹ̀rẹ̀ ń fò. Ìdàgbàsókè-ga máa ń tọpinpin sí ọ̀kan nínú àwọn ìdí pàtó márùn-ún déédéé. Kì í ṣe "ètò ìdá rẹ kò tọ́" ní ọ̀nà aláìríran. Ohun pàtó kan yí àwọn àmì àyíká ẹyẹlé padà. Dá èyí mọ̀, fi àtúnṣe sí i, àpòpọ̀ tókàn yóò sì jáde lágbára.
Àwọn ìdí márùn-ún náà, ní ìtọ́ ìgbà-mélòó
A ṣe ìtòsísọnu fún wọn nípa bí a ti ń rí wọn jákèjádò àwọn iṣẹ́ microgreen ọgọ́rọ̀ọ̀rún tí a tọpinpin nínú GLAP. Mẹ́ta òkè ń mu ìdá 85 nínú ọgọ́rùn-ún ti ìkùnà àpòpọ̀-tó-ń-ga.
1. Ìmọ́lẹ̀ tí kò tó (nǹkan bíi ìdá 50 nínú ọgọ́rùn-ún ti ìṣẹ̀lẹ̀)
Ìdí tó wọ́pọ̀ jùlọ pẹ̀lú ìbáyé jákèjádò. Ẹyẹlé ń ga sókè ní fífojú ìmọ́lẹ̀ tó lágbára sí i. Àwọn ìdí-àkànṣe mẹ́ta wà nínú ẹ̀ka kan yìí, o sì gbọ́dọ̀ dá èyí tí ó jẹ́ tirẹ mọ̀.
Àwọn ìmọ́lẹ̀ jìnnà jù sí àpòpọ̀. Pánẹ́lì LED ìdàgbàsókè ìwọ̀n 24-wátì gbọ́dọ̀ wà ní inch 6 sí 12 sókè ojú-ìgbé. Jìnnà ju inch 14 lọ àwọn ẹyẹlé yóò sì bẹ̀rẹ̀ sí fojú. Wọn láti LED sí ojú ewé, kì í ṣe sí àpòpọ̀, kí o sì ṣàtúnṣe bí àwọn igi ṣe ń ga sí i ní àyíká.
Àwọn ìmọ́lẹ̀ aláìlágbára jù fún agbègbè ojú-ìgbé. Tábàlì-ọ̀já tí kkòíní lágbára tàbí fèrèsé ní àkókò òtútù kò tó ìmọ́lẹ̀ fún àpòpọ̀ microgreen. O nílò ó kéré jù wátì 24 ti LED ìdàgbàsókè tí a yà sọ́tọ̀ fún àpòpọ̀ 10-by-20, dídára jùlọ wátì 40 sí 60. Àwọn "ìmọ́lẹ̀ ìdàgbàsókè" oníyẹ̀lẹ́ tí a tà fún $15 lórí Amazon máa ń sá wátì 8 sí 12 ní ìṣiṣẹ́ wọn kì kò sì tó.
Àwọn ìmọ́lẹ̀ tí a sá fún wákàtí kéré jù. Ọ̀pọ̀ microgreens fẹ́ wákàtí 14 sí 18 ti ìmọ́lẹ̀ ní ọjọ́ kan. Kéré ju wákàtí 12 lọ ń pe ìdàgbàsókè-ga. Lo timọ̀ pílọ̀ọ̀gì $10 láti gbé e kalẹ̀ lẹ́ẹ̀kan kí o sì gbàgbé rẹ̀.
Àtúnṣe. Gbé àwọn ìmọ́lẹ̀ sí inch 6 sí 8 sókè ojú-ìgbé, gbé sí pánẹ́lì LED ti wátì 40 ó kéré jù bí ìmọ́lẹ̀ ìṣíṣẹ́ rẹ bá wà ní ìsàlẹ̀ wátì 24, gbé timọ̀ kalẹ̀ sí wákàtí 16 ní/ wákàtí 8 jáde. Àpòpọ̀ tókàn tí o fi gbìn yóò ní lágbára ní ìríran nínú ọjọ́ 4 ti ìbẹ̀rẹ̀ ìpele ìmọ́lẹ̀ náà.
2. Ìpele òkùnkùn pẹ́ jù (nǹkan bíi ìdá 20 nínú ọgọ́rùn-ún ti ìṣẹ̀lẹ̀)
Òkùnkùn jẹ́ ìpele gerimineti òkùnkùn níbi tí o ti ń bo àpòpọ̀ láti pa ọ̀rinrin mọ́ àti láti fi ipá mú àwọn irúgbìn láti gerimineti déédéé. Lílọ ọjọ́ kan tókọjá òkùnkùn tí a fún ní ìmọ̀ràn fún ẹ̀yà ni ìdí kejì tó wọ́pọ̀ jùlọ ti ìdàgbàsókè-ga. Àwọn ẹyẹlé ń ga ní òkùnkùn ní fífojú ìmọ́lẹ̀ tí wọ́n retí.
Fèrèsé òkùnkùn pàtàkì fún ẹ̀yà.
- Sunflower: Ọjọ́ 2 lábẹ́ àpòpọ̀ kejì tí ó ní ìwúwo. Kì í ṣe 3.
- Pea shoots: Ọjọ́ 3 lábẹ́ ìbòjú, láìsí ìwúwo.
- Microgreen radish: Ọjọ́ 3 sí 4, láìsí ìwúwo.
- Broccoli: Ọjọ́ 3 sí 4.
- Àpapọ̀ saladi: Ọjọ́ 3 (ìparí broccoli ti ìjẹ́jẹ́).
- Cilantro: Ọjọ́ 4 sí 5.
- Basil: Ọjọ́ 5 sí 6.
Àtúnṣe. Yọ ìbòjú òkùnkùn kúrò ní ọjọ́ X gangan (níbi tí X jẹ́ fèrèsé ẹ̀yà). Gbé ìránnilétí kalẹnda kalẹ̀. GLAP ń tọpinpin àwọn ọjọ́-ìparí-òkùnkùn fún àpòpọ̀ kọ̀ọ̀kan lálọ́tọ̀ nígbà tí o bá ṣe àkọsílẹ̀ ìfúngbìn náà.
3. Ìpíndọgba irúgbìn káàlì jù (nǹkan bíi ìdá 15 nínú ọgọ́rùn-ún ti ìṣẹ̀lẹ̀)
Microgreens ń dàgbà gẹ́gẹ́ bí àjọṣe. Wọ́n nílò àwọn ará-ìjọsìn láti ṣètìlẹ́yìn fún ara wọn àti láti mú ojú-ìgbé tó dí jáde. Káàlì jù túmọ̀ sí pé ẹyẹlé kọ̀ọ̀kan dá nìkan, ó rí àlàfo ìmọ́lẹ̀ tí ó wà ní àyíká, ó sì ń ga ní fífojú ìmọ́lẹ̀ sí i. Bóró jù ń mú ìkùnà mìíràn jáde (ipá mọ́ldì, gerimineti tí kò dọ́gba) ṣùgbọ́n ó ṣọ̀wọ́n láti mú ìdàgbàsókè-ga jáde.
Ìpíndọgba pàtàkì fún ẹ̀yà.
- Sunflower: Ife 1 ti irúgbìn tí a ti túútúú-mu fún àpòpọ̀ 10-by-20.
- Pea shoots: Ife 1 ti irúgbìn tí a ti túútúú-mu fún àpòpọ̀.
- Microgreen radish, broccoli, kale, àpapọ̀ saladi: Ọúnsì 1 ti irúgbìn gbígbẹ fún àpòpọ̀.
- Èwé pàtàkì (cilantro, basil): Ìdajì ọúnsì ti irúgbìn gbígbẹ fún àpòpọ̀.
Àtúnṣe. Wọn irúgbìn rẹ fún àpòpọ̀ tókàn. Àṣìṣe ìpíndọgba tó wọ́pọ̀ jùlọ ni dídì ìwọ̀n náà nípasẹ̀ ojú àti àìfúngbìn-tó ti ìdá 30 sí 50 nínú ọgọ́rùn-ún.
4. Ìgbóná àyíká ga jù (nǹkan bíi ìdá 10 nínú ọgọ́rùn-ún ti ìṣẹ̀lẹ̀)
Microgreens ń ga nígbà tí wọ́n bá warmu jù. Ẹyẹlé ń ṣe ìtumọ̀ ìgbóná gẹ́gẹ́ bí àmì pé àyíká kò bá ọ̀rẹ́ ó sì ń gbáradì ìdàgbàsókè sókè ní fífojú ààyè tó dára sí i. Ààyè tó dára fún ọ̀pọ̀ ẹ̀yà ni ìdá 65 sí 72 F (18 sí 22 C) nígbà ìpele ìmọ́lẹ̀. Sókè ìdá 75 F ìdàgbàsókè-ga sì máa ń bẹ̀rẹ̀.
Àtúnṣe. Gbé ètò ìdá náà lọ sí yàrá tútù sí i. Fi afẹ́fẹ́ kéké kún láti pàdánù àfẹ́fẹ́. Bí o bá wà ní ìpìlẹ̀ tàbí garaji tí ó ń warmu sí i, sá àwọn ìmọ́lẹ̀ ìdàgbàsókè ní alẹ́ nígbà tí ìgbóná àyíká bá ń wàlẹ̀. GLAP lè so sensọ̀ ìgbóná pọ̀ mọ́ ohun èlò náà fún àwọn ìfilọ̀ lálọ́tọ̀ nígbà tí yàrá ìdá náà bá yẹ̀ kúrò ní àyíká.
5. Àìbámu ìfojúsùn ẹ̀yà (nǹkan bíi ìdá 5 nínú ọgọ́rùn-ún ti ìṣẹ̀lẹ̀)
Àwọn ẹ̀yà kan ń dàgbà ga sí i ju àwọn mìíràn lọ ní ti àdánidá. Sunflower jẹ́ àpẹẹrẹ tó wọ́pọ̀ jùlọ. Retí pé microgreen sunflower yóò dàgbà ní fífúngún àti dídí bíi microgreen broccoli gbé ọ̀nà fún ìbànújẹ́.
Ìkórè sunflower tó ní ìlera jẹ́ inch 3 sí 5 ní gíga pẹ̀lú àwọn ẹsẹ̀ tó lágbára àti cotyledon ńlá. Ìkórè broccoli tó ní ìlera jẹ́ inch 1.5 sí 2.5 ní gíga, ojú-ìgbé tó dí. Méjèèjì tọ̀nà fún ẹ̀yà wọn. Bí sunflower rẹ bá ń dé inch 5 pẹ̀lú àwọn ẹsẹ̀ tó lágbára, ìyẹn ni àpòpọ̀ tó ní ìṣẹ́gun. Má ṣe "tún ṣe" rẹ̀.
Àtúnṣe. Lo àkójọpọ̀ ẹ̀yà láti mọ ohun tí ìṣẹ́gun dà bí fún ẹ̀yà kọ̀ọ̀kan. Ìkàwé ẹ̀yà GLAP ní gíga ìkórè tó dára jùlọ fún ẹ̀yà 50-síwájú.
Ìtọ́ ìṣàwákìrí
Nígbà tí àpòpọ̀ bá jáde tó ń ga, má ṣe yí gbogbo àwọn ìyípadà márùn-ún padà ní àkókò kan. Yí ọ̀kan padà ní àkókò kan kí o lè mọ àtúnṣe wo ni ó ṣiṣẹ́. Ìtọ́ náà ṣe pàtàkì nítorí pé àwọn ìdí tó wọ́pọ̀ jùlọ tún jẹ́ tí ó rọrùn jùlọ láti tún ṣe.
| Ìgbésẹ̀ | Ṣàyẹ̀wò | Ìbéèrè ìṣàwákìrí | Àtúnṣe yára |
|---|---|---|---|
| 1 | Ìmọ́lẹ̀ | Báwo ni LED ti jìnnà sí ojú-ìgbé tó? Wátì mélòó? Wákàtí mélòó? | Gbé LED sí inch 6 sí 8, gbé sí wátì 40+, gbé timọ̀ kalẹ̀ sí wákàtí 16. |
| 2 | Àkókò òkùnkùn | Ọjọ́ wo ni o yọ ìbòjú òkùnkùn kúrò? | Yọ ìbòjú kúrò ní ọjọ́ tí a fún ní ìmọ̀ràn fún ẹ̀yà, kò pẹ̀lú. |
| 3 | Ìpíndọgba irúgbìn | Iye irúgbìn mélòó ni o fi sí àpòpọ̀ gangan? | Wọn irúgbìn àpòpọ̀ tókàn dípò dídì-nípa-ojú. |
| 4 | Ìgbóná | Kí ni ìgbóná àyíká nígbà ìpele ìmọ́lẹ̀? | Gbé lọ sí yàrá tútù sí i tàbí sá àwọn ìmọ́lẹ̀ ní alẹ́. Àfojúsùn ìdá 65 sí 72 F. |
| 5 | Ìfojúsùn ẹ̀yà | Ṣé ẹ̀yà yìí mọ̀ láti dàgbà ga sí i (bíi sunflower)? | Fi ìkórè rẹ sí àkójọpọ̀ ẹ̀yà tó ní ìlera. |
Ṣé mo lè gba àpòpọ̀ tó ti ń ga là?
Nígbàmíràn, bí o bá rí i ní àkókò.
- Bí àwọn ẹyẹlé bá ń ga ṣùgbọ́n wọ́n ń dúró: Gbé ìmọ́lẹ̀ súnmọ́ lálẹsẹ̀kẹsẹ̀ (sí inch 6 sókè ojú-ìgbé), dín ìgbóná yàrá kù 5 sí 10 ìdá, kí o sì fi afẹ́fẹ́ kéké kún fún wákàtí 4 sí 6 ní ọjọ́ kan. Afẹ́fẹ́ ń mú ipá ìṣẹ́da tí ó pe àwọn ẹyẹlé láti pa àwọn ẹsẹ̀ wọn pọ̀. Àpòpọ̀ náà lè gba sí pa dà pẹ̀lú ìjáde tó kéré.
- Bí àwọn ẹyẹlé bá ti dùbúlẹ̀ tàbí bí àwọn cotyledon bá ti pé pe ní àwọ̀ yẹ́lò àti aláìlokun: Àpòpọ̀ ti kọjá ìgbàlà. Kórè ohun tí o lè gbà ní ìjáde kéré, ṣe àkọsílẹ̀ ìkùnà nínú GLAP fún àyẹ̀wò àkàwé ẹ̀yà, kí o sì fi ìṣàwákìrí sí ìfúngbìn tókàn.
Mo ní àwọn àpòpọ̀ sunflower mẹ́ta ní ìtẹ̀le tí ó jáde ga, tóóró. Mo lo ọ̀sẹ̀ méjì ní fífagi irúgbìn. Mo ṣe àkọsílẹ̀ ohun gbogbo nínú GLAP. Àpẹẹrẹ náà ṣe àìbí kókó nínú dátà. Àwọn ìmọ́lẹ̀ ìdàgbàsókè mi ti yẹ̀ sí inch 16 sókè ojú-ìgbé nítorí pé n kò gbé wọn sílẹ̀ rí lẹ́yìn ìkórè àkójọpọ̀ tó ṣáájú. Àtúnṣe ìṣẹ́jú-méjì, àbáyọrí lálẹsẹ̀kẹsẹ̀ lórí àpòpọ̀ tókàn. ... Àgbẹ̀ ẹgbẹ́-iṣẹ́, Hudson Valley NY
Àkọsílẹ̀-àyẹ̀wò ìdíwọ́
Yago fún microgreens tó ń ga ní pẹ̀lú nípa gbígbé àyíká tó tọ́ kalẹ̀ láti ọjọ́ kọ́kọ́. Ìgbésẹ̀ márùn-ún. Àwọn ìdí márùn-ún kan náà, tí a fi sí gẹ́gẹ́ bí ìdíwọ́.
- Gbé ìmọ́lẹ̀ ìdàgbàsókè rẹ sí inch 6 sí 12 sókè àpòpọ̀. Lo àpòpọ̀-iṣẹ́ tí ó lè ṣàtúnṣe gíga kí o lè gbé ìmọ́lẹ̀ sílẹ̀ bí àwọn igi ṣe ń dàgbà.
- Gbé timọ̀ ilé-ìjẹ kalẹ̀ fún fèrèsé òkùnkùn ti ẹ̀yà. Yọ ìbòjú kúrò ní ọjọ́ gangan, kò pẹ̀lú.
- Wọn irúgbìn rẹ. Dídì-nípa-ojú ń mú àwọn àpòpọ̀ aláìfúngbìn-tó jáde ní ìdá 30 sí 50 nínú ọgọ́rùn-ún ti àkókò fún àwọn olùbẹ̀rẹ̀.
- Ṣàyẹ̀wò ìgbóná àyíká. Ohunkóhun sókè ìdá 75 F o sì nílò ìjókòò, afẹ́fẹ́, tàbí àkókò yàtọ̀.
- Gbé ìfojúsùn òtítọ́ kalẹ̀ fún ẹ̀yà kọ̀ọ̀kan. Sunflower yóò ga sí i. Broccoli yóò kúrú sí i. Méjèèjì tọ̀nà.
Báwo ni GLAP àti Glappy ṣe ń ràn lọ́wọ́ láti ṣàwákìrí microgreens tó ń ga
Glappy, olùrànlọ́wọ́ AI inú GLAP, lè ṣe àtúpalẹ̀ àwòrán àpòpọ̀ tó ń ga rẹ kí ó sì sọ fún ọ èyí kíláàrín àwọn ìdí márùn-ún tí ó dájú ṣẹ̀dá rẹ̀. A kọ́ àpẹẹrẹ náà lórí ẹgbẹ̀rún àwọn àwòrán ìkùnà microgreen tí àwọn agbẹ̀ tó ní ìrírí ṣàmí. Ó ń wo gíga ẹsẹ̀ ní fífiwé pẹ̀lú ìwọ̀n cotyledon, àwọ̀ ewé, ìtọ́sí ewé, àti àpẹẹrẹ kíkún àpòpọ̀ láti dá bóyá ìdí náà jẹ́ ìmọ́lẹ̀, òkùnkùn, ìpíndọgba, ìgbóná, tàbí ìfojúsùn ẹ̀yà mọ̀.
Ìmọ̀ràn àtúnṣe jẹ́ ohun-pàtó. Kì í ṣe kìkì "àwọn ìmọ́lẹ̀ jìnnà jù" ṣùgbọ́n "gbé LED rẹ láti ìjìnnà inch 14 rẹ lọ́wọ́lọ́wọ́ sí inch 8 kí o sì gùn ìpele ìmọ́lẹ̀ láti wákàtí 12 sí 16." Ìṣàwákìrí yára ju kíkà àtọ́nà lọ. Ọ̀pọ̀ àwọn agbẹ̀ máa ń kọjá láti "kí ni ó jẹ́ àṣìṣe pẹ̀lú àpòpọ̀ yìí" sí "èyí ni àtúnṣe" ní ìsàlẹ̀ ìṣẹ́jú 30.
Ìpín Ọfẹ́ ń ṣètìlẹ́yìn fún ẹ̀yà méjì àti ìtọpinpin ìpìlẹ̀. Grower ní $12.99 fún oṣù kan fi ìṣàwákìrí àwòrán Glappy kún, ìkàwé ẹ̀yà kíkún pẹ̀lú àwọn ìpàtó òkùnkùn àti ìpíndọgba fún-ẹ̀yà, ìṣàwòtẹ́lẹ̀ ìkórè, àti ìṣiṣẹ́ ẹgbẹ́. Ìdánwò ọfẹ́ ọjọ́ 30 ti Grower jẹ́ gidi. A nílò káàdì lórí fáìlì, fagi lé nígbàkígbà.
Ṣàwákìrí àpòpọ̀ kan pẹ̀lú Glappy →Àwọn ìbéèrè tí a máa ń béèrè
Èéṣe tí microgreens mi fi ń ga, kò sì lágbára?
Microgreens tó ń ga, tí kò sì lágbára (àwọn ẹyẹlé tó ga, tóóró, tí ẹsẹ̀ wọn kò lágbára tí ó sì ń ṣubú dúró) jẹ́ àbáyọrí ọ̀kan nínú àwọn nǹkan márùn-ún: ìmọ́lẹ̀ tí kò tó, ìpele òkùnkùn tí ó pẹ́ jù, ìpíndọgba irúgbìn tí ó káàlì jù, ìgbóná àyíká tí ó ga jù, tàbí àwọn ìfojúsùn tí kò tọ́ fún ẹ̀yà tí ó ń dàgbà ga ní ti àdánidá (bíi sunflower). Àtúnṣe gbára lórí ìdí. Ìdí kan tó wọ́pọ̀ jùlọ jákèjádò àwọn oko ọgọ́rọ̀ọ̀rún tí GLAP ń tọpinpin ni ìmọ́lẹ̀ tí kò tó, pàápàá àwọn ìmọ́lẹ̀ tí a fi sí jìnnà jù sí àpòpọ̀ (ju inch 14 lọ) tàbí tí a sá fún wákàtí tí ó kéré jù (kéré ju 14 fún ọjọ́).
Báwo ni mo ṣe lè tún àwọn microgreens tó ti ń ga ṣe?
Fún àpòpọ̀ tí ó ti ń fi ìdàgbàsókè-ga hàn, o lè máa gba sí pa dà nípa dídín ìjìnnà ìmọ́lẹ̀ kù lálẹsẹ̀kẹsẹ̀ (gbé LED sí inch 6 sí 8 sókè àpòpọ̀ náà), dídín ìgbóná àyíká kù, àti fífi afẹ́fẹ́ rírọrùn kún láti pàdánù àfẹ́fẹ́ kéké láti pa àwọn ẹsẹ̀ pọ̀. Bí àwọn ẹyẹlé bá ti wó tí wọ́n sì ti dùbúlẹ̀, àpòpọ̀ náà sábà máa pòfo. Kórè rẹ̀ ní àkókò pẹ̀lú ìjáde kéré tàbí ṣe compost rẹ̀. Lò àpòpọ̀ yìí gẹ́gẹ́ bí ìṣàwákìrí: dá èyí kíláàrín àwọn ìdí márùn-ún náà tí ó kọlù ọ́ mọ̀ kí o sì ṣàtúnṣe ètò àpòpọ̀ tókàn ṣáájú ìfúngbìn.
Kí ni ìjìnnà ìmọ́lẹ̀ tó tọ́ fún microgreens?
Inch 6 sí 12 sókè ojú-ìgbé fún pánẹ́lì LED ìwọ̀n 24-wátì. Súnmọ́ ju inch 6 lọ ní ewu ipá ìgbóná àti jíjò ìparí. Jìnnà ju inch 14 lọ ń mú ìdàgbàsókè-ga jáde. Ìjìnnà gangan yàtọ̀ nípasẹ̀ wátì ìmọ́lẹ̀: àwọn ìmọ́lẹ̀ tó lágbára sí i (wátì 60+) lè jókòó ní inch 14 sí 18, àwọn ìmọ́lẹ̀ aláìlágbára sí i (kéré ju wátì 20) nílò inch 4 sí 8. Wọn láti LED sí ojú ewé, kì í ṣe sí àpòpọ̀, kí o sì ṣàtúnṣe bí àwọn igi ṣe ń ga sí i ní àyíká.
Báwo ni microgreens ṣe gbọ́dọ̀ wà ní òkùnkùn?
Pàtàkì fún ẹ̀yà kọ̀ọ̀kan. Sunflower: ọjọ́ 2 lábẹ́ ìbòjú tí ó ní ìwúwo. Pea shoots: ọjọ́ 3 lábẹ́ ìbòjú, láìsí ìwúwo. Microgreen radish: ọjọ́ 3 sí 4, láìsí ìwúwo. Broccoli: ọjọ́ 3 sí 4. Cilantro: ọjọ́ 4 sí 5. Basil: ọjọ́ 5 sí 6. Lílọ ọjọ́ kan tókọjá ìbòjú òkùnkùn tí a fún ní ìmọ̀ràn déédéé ń mú àwọn ẹsẹ̀ tí ń ga sí i tí kò sì lágbára jáde. Lílọ ọjọ́ kan tókéré ń mú gerimineti tí kò dọ́gba jáde. Ìkàwé ẹ̀yà nínú GLAP ní fèrèsé òkùnkùn tí a dán wò fún ẹ̀yà microgreen 50+.
Èéṣe tí àwọn microgreens sunflower mi fi ń ga, tóóró bẹ́ẹ̀?
Sunflower ní ànímọ́ àdánidá láti dàgbà ga, tóóró ní fífiwé pẹ̀lú àwọn microgreens mìíràn (ó ń dé ọ̀dọ̀ òrùn ní ti àdánidá). Àtúnṣe jẹ́ apá mẹ́ta: pa òkùnkùn mọ́ ní ọjọ́ 2 gangan lábẹ́ àpòpọ̀ tí ó ní ìwúwo (kì í ṣe 3, kì í ṣe 4), dín ìjìnnà ìmọ́lẹ̀ kù sí inch 6 sí 8 nígbà tí o bá yọ ìbòjú òkùnkùn kúrò, kí o sì pa ìgbóná àyíká mọ́ ní ìsàlẹ̀ 72 ìdá F nígbà ìpele ìmọ́lẹ̀. Tí a bá ṣe ní àtọ̀nà, sunflower ń mú àwọn ẹsẹ̀ tó lágbára ti inch 3 sí 5 pẹ̀lú cotyledon tó lágbára jáde. Tí a bá ṣe ní àìtọ̀nà, o yóò rí àwọn àpá-eyín inch 7 tí ó ń ṣubú dúró.
Ṣé mo lè gba àpòpọ̀ microgreen tó ń ga là?
Nígbàmíràn, bí o bá rí i ní àkókò. Bí àwọn ẹyẹlé bá ń ga ṣùgbọ́n wọ́n ń dúró, gbé ìmọ́lẹ̀ súnmọ́ lálẹsẹ̀kẹsẹ̀ (láàrin inch 2), dín ìgbóná yàrá kù 5 sí 10 ìdá, kí o sì fi afẹ́fẹ́ kéké kún fún wákàtí 4 sí 6 ní ọjọ́ kan láti pa àwọn ẹsẹ̀ pọ̀. Àpòpọ̀ náà lè gba sí pa dà pẹ̀lú ìjáde tó kéré. Bí àwọn ẹyẹlé bá ti dùbúlẹ̀ tàbí bí àwọn cotyledon bá ti pé pe ní àwọ̀ yẹ́lò àti aláìlokun, àpòpọ̀ náà sábà ti kọjá ìgbàlà. Kórè ohun tí o lè kórè, ṣe àkọsílẹ̀ ìkùnà nínú GLAP fún àyẹ̀wò àkàwé ẹ̀yà, kí o sì lọ síwájú.
Kí ni ìgbóná tó dára jùlọ fún microgreens?
Ìdá 65 sí 72 F (18 sí 22 C) nígbà gerimineti àti ìpele ìmọ́lẹ̀ fún ọ̀pọ̀ ẹ̀yà. Wíwarmu ju ìdá 75 F lọ ń pe ìdàgbàsókè-ga ó sì ń pọ̀ sí ewu mọ́ldì. Tútù ju ìdá 60 F lọ ń dín gerimineti kù gangan. Sunflower àti pea ń farada ìparí ìgbóná. Cilantro, basil, àti brassicas fẹ́ ìparí tútù. Ìkàwé ẹ̀yà nínú GLAP ní àyíká ìgbóná tí ó dára jùlọ fún ẹ̀yà kọ̀ọ̀kan, o sì lè so sensọ̀ ìgbóná pọ̀ mọ́ ohun èlò náà fún àwọn ìfilọ̀ lálọ́tọ̀ nígbà tí yàrá ìdá náà bá yẹ̀ kúrò ní àyíká.
Ṣé ìpíndọgba irúgbìn ń ní ipa lórí ìdàgbàsókè-ga?
Bẹ́ẹ̀ ni. Microgreens tí a dá ní ìpíndọgba tí kò tọ́ ń dàgbà ga. Káàlì jù túmọ̀ sí pé ẹyẹlé kọ̀ọ̀kan kò ní ará-ìjọsìn láti dije sí, nítorí náà ó ń ga sí i ní fífojú ìmọ́lẹ̀. Bóró jù túmọ̀ sí pé àwọn ẹyẹlé ń jọ ara wọn ní ìmọ̀, àwọn ewé ìsàlẹ̀ kò sì rí ìmọ́lẹ̀ tó, èyí náà ń mú àwọn ẹsẹ̀ tóóró tí ó ga jáde. Ìpíndọgba tó tọ́ ń ṣètìlẹ́yìn fún ojú-ìgbé tó dí ti àwọn ẹyẹlé ìgárúnke kan náà. Pàtàkì fún ẹ̀yà kọ̀ọ̀kan: sunflower fẹ́ ife 1 ti irúgbìn tí a ti túútúú-mu fún àpòpọ̀ 10-by-20, pea fẹ́ ife 1, broccoli/radish/kale fẹ́ ọúnsì 1 ti irúgbìn gbígbẹ fún àpòpọ̀.
Báwo ni GLAP ṣe ń ràn lọ́wọ́ láti ṣàwákìrí microgreens tó ń ga?
Glappy, olùrànlọ́wọ́ AI inú-ohun-èlò ní GLAP, lè ṣe àtúpalẹ̀ àwòrán àpòpọ̀ tó ń ga rẹ kí ó sì sọ fún ọ èyí kíláàrín àwọn ìdí márùn-ún tí ó dájú ṣẹ̀dá rẹ̀. A kọ́ AI náà lórí ẹgbẹ̀rún àwọn àwòrán ìkùnà microgreen tí àwọn agbẹ̀ tó ní ìrírí ṣàmí. Ó ń wo gíga ẹsẹ̀ ní fífiwé pẹ̀lú ìwọ̀n cotyledon, àwọ̀, ìtọ́sí ewé, àti àpẹẹrẹ kíkún àpòpọ̀ láti dá bóyá ìdí náà jẹ́ ìmọ́lẹ̀, òkùnkùn, ìpíndọgba, ìgbóná, tàbí ìfojúsùn ẹ̀yà mọ̀. Ìmọ̀ràn àtúnṣe jẹ́ ohun-pàtó: kì í ṣe kìkì "àwọn ìmọ́lẹ̀ jìnnà jù" ṣùgbọ́n "gbé LED rẹ láti ìjìnnà X lọ́wọ́lọ́wọ́ sí inch Y kí o sì gùn ìpele ìmọ́lẹ̀ sí wákàtí Z."
Òpin ọ̀rọ̀
Microgreens tó ń ga ní ìdí márùn-ún. Sá ìṣàwákìrí ní ìtọ́: ìmọ́lẹ̀, òkùnkùn, ìpíndọgba, ìgbóná, ìfojúsùn ẹ̀yà. Fi àtúnṣe sí ìyípadà kan ní àkókò kan kí o lè mọ àyípadà wo ni ó ṣiṣẹ́. Tọpinpin dátà nínú GLAP kí àwọn àpẹẹrẹ lè wá ní ìríran jákèjádò àwọn ìfúngbìn pupọ̀ dípò gígbára lórí ìrántí.
Ọ̀pọ̀ àwọn agbẹ̀ ń yanjú ìṣòro tó ń ga wọn nínú àpòpọ̀ méjì ti ìṣàwákìrí tó tọ́. Apá tó nira kì í ṣe àtúnṣe. Apá tó nira ni èyí láti mọ èyí kíláàrín àwọn márùn-ún náà ni ó jẹ́. Lo àwòrán, tábìlì ìṣàwákìrí, àti Glappy láti rí ìdáhùn náà yára.