ÌṢÒWÒ MICROGREEN · OWÓ-ORÍ
Iye owó wo ni o lè rí láti títà microgreens ní 2026? Àwọn ìwọ̀n òtítọ́. Ṣàtúnṣe rẹ̀ láti $3 péré fún oṣù kan.
Íńtánẹ́ẹ̀tì ń sọ pé $50,000 ní ọdún kan. Tàbí $200,000. Tàbí mílíọ̀nù kan. Kò sí ọ̀kan nínú ìyẹn tí ó ń dé pẹ̀lú ipò iṣẹ́ tí a nílò láti mú un ní ìtumọ̀. Èyí ni àwọn ìwọ̀n owó tí ó jẹ́ òtítọ́ nípa títóbi iṣẹ́, ohun tí kíkànnà títà kọ̀ọ̀kan ń san, àwọn owó ìṣiṣẹ́ tí kò sí ẹni tí ó kìlọ̀ fún ọ nípa wọn, àti ààlà kan tí ó ń pinnu ibi tí ìwọ yóò balẹ̀ sí.
Èéṣe tí àwọn nọ́mbà owó-orí microgreen ti íńtánẹ́ẹ̀tì kò fi wúlò
Ìṣẹ́jú ogún ti kíkàwé, ìwọ yóò sì pàdé ìjẹ́wọ́ mẹ́ta kan náà. Ẹgbàárùn-ún ní ọdún kan ní àkókò-apá kan. Oko tí ó ní nọ́mbà mẹ́fà nínú ìsàlẹ̀-ilé ẹsẹ̀-bàtà onígun 200. Mílíọ̀nù kan ní ọdún kan láti yàrá àyè kan. Díẹ̀ ni ó dúró ní ẹ̀gbẹ́ tí ó jìnnà jùlọ ti ìpínkiri náà. Ọ̀pọ̀ kò dúró, àwọn tí ó sì dúró ni a ti mú ipò wọn kúrò.
Bi ohun tí ó kù. Àpòpọ̀ mélòó ní ọ̀sẹ̀ kan? Ẹ̀yà wo? Kíkànnà títà wo, àti ní ìwọ̀n wo? Ta ni ó ń ṣe iṣẹ́ ọwọ́ náà, ṣé ènìyàn yẹn sì ń gba owó-oṣù? Kí ni ilé-ìtajà ọjà agbègbè ń gbà? Ṣé oko náà ní ìjẹ́rìí? Nọ́mbà owó-wí tí a mú ipò yẹn kúrò lára rẹ̀ jẹ́ nọ́mbà, kì í ṣe ìdiwọ̀n.
Ohun tí ó ń tẹ̀lé ni ìbéèrè kan náà pẹ̀lú ipò náà nínú rẹ̀. Mo ń ṣàkóso microGREEN FX ní Schwenksville, Pennsylvania, ní kékeré mọ̀ọ́mọ̀. Jákèjádò GLAP a ń rí iṣẹ́ ọgọ́rọ̀ọ̀rún, láti àwọn agbẹ̀sìnà àpòpọ̀-kan-ní-ọ̀sẹ̀ dé àwọn oko ìṣòwò àpòpọ̀-800-ní-ọ̀sẹ̀. Àwọn ìwọ̀n tí ó wà níbí ni àwọn tí ń fara hàn, pẹ̀lú àwọn ìdí tí àwọn oko méjì tí ó tóbi bákan náà fi ń parí ní àwọn ibi tí ó yàtọ̀ gan-an.
Owó nípa títóbi iṣẹ́
Títóbi ni ohun àkọ́kọ́, òun sì ni èyí tí kò fani-lọ́kàn-mọ́ra jùlọ nínú wọn. Àwòrán náà gbé owó gbogbogbò àti gidi oṣooṣù tí ó ṣeé ṣe kalẹ̀ ní owó ọjà tààrà United States ti 2026, àdàpọ̀ kíkànnà títà tí ó dọ́gba ti ọjà, ilé-oúnjẹ àti CSA, àti àkójọ ẹ̀yà pàtàkì.
| Títóbi iṣẹ́ | Àpòpọ̀ ní ọ̀sẹ̀ kan | Owó gbogbogbò oṣooṣù | Owó gidi oṣooṣù | Ta ni ó ń ṣe iṣẹ́ ọwọ́ |
|---|---|---|---|---|
| Eré-ìnàjú, títà àkọ́kọ́ | 5 sí 20 | $300 sí $1,200 | $150 sí $700 | Ẹni-kan, wákàtí 5 sí 10 ní ọ̀sẹ̀ kan |
| Iṣẹ́-ẹ̀gbẹ́ | 30 sí 80 | $1,500 sí $4,500 | $700 sí $2,400 | Ẹni-kan, wákàtí 12 sí 20 ní ọ̀sẹ̀ kan |
| Àkókò-apá kan tó ṣe pàtàkì | 80 sí 150 | $4,500 sí $8,500 | $2,000 sí $4,500 | Ẹni-kan, wákàtí 25 sí 35 ní ọ̀sẹ̀ kan |
| Àkókò-kíkún ẹni-kan | 150 sí 250 | $8,500 sí $15,000 | $3,800 sí $7,500 | Ẹni-kan, wákàtí 40 sí 55 ní ọ̀sẹ̀ kan |
| Àkókò-kíkún pẹ̀lú olùrànlọ́wọ́ | 250 sí 450 | $15,000 sí $28,000 | $6,500 sí $13,500 | Ènìyàn 2, wákàtí 70 sí 100 ní àpapọ̀ |
| Ìṣòwò kékeré | 450 sí 800 | $28,000 sí $52,000 | $11,000 sí $23,000 | Ènìyàn 3 sí 4, ní ìpín iṣẹ́ |
Àkíyèsí méjì lórí àwòrán yẹn. Àwọn nọ́mbà gidi náà dá lórí àwọn ohun èlò, dídì, ohun ìlò àti owó ilé-ìtajà tí ó wọ́pọ̀ ní 2026, wọ́n sì ń san owó-oṣù ọjà fún olówó náà fún àwọn wákàtí rẹ̀. Ipele eré-ìnàjú wà nínú owó dúdú nìkan nítorí pé kò sí ẹni tí ó ń gba owó fún àwọn alẹ́ olówó náà.
Gidi ní ipele ìdá 35 sí 55 nínú ọgọ́rùn-ún dàbí ọ̀pọ̀ lẹ́gbẹ̀ẹ́ ọ̀pọ̀ àwọn ìdiwọ̀n oko kékeré, bẹ́ẹ̀ sì ni. Èrè-ìpínrọ̀ gbogbogbò ṣáájú iṣẹ́ ọwọ́ dúró ní ìdá 80 sí 95 nínú ọgọ́rùn-ún nítorí pé ohun tí ń lọ sínú àpòpọ̀ kan kéré lẹ́gbẹ̀ẹ́ ohun tí ọjà náà ń tà fún. Ìyípo yára, ìkórè gíga fún ẹsẹ̀-bàtà onígun kọ̀ọ̀kan, owó gíga fún oz kọ̀ọ̀kan. Àpapọ̀ yẹn ni gbogbo ìdí tí ẹ̀ka yìí fi wà gẹ́gẹ́ bí ìṣòwò kékeré rárá.
Ohun tí kíkànnà títà kọ̀ọ̀kan ń san
Àdàpọ̀ kíkànnà títà ni ohun ńlá kejì, ó sì ń yí àbájáde náà padà ju títóbi lọ. Ìwọ̀n ọjà kan náà ń rí owó tí ó yàtọ̀ gan-an gẹ́gẹ́ bí ẹni tí ó ń gbà á.
Ọjà àgbẹ̀
Ó ga jùlọ fún oz kọ̀ọ̀kan, ní $2.00 sí $4.00 fún àwọn ẹ̀yà pàtàkì ní 2026 àti $4 sí $8 fún àwọn tí ó ṣọ̀wọ́n bíi basil, cilantro àti amaranth. Ó tún jẹ́ wákàtí tí ó pọ̀ jùlọ fún owó náà. Ilé-ìtajà ọjọ́ Sátidé ń mú $400 sí $1,200 wá ní fèrèsé wákàtí mẹ́rin fún iṣẹ́-ẹ̀gbẹ́, èyí tí ó dún ní ìyanu ṣáájú kí o tó ka ìmúrasílẹ̀, ìwakọ̀, ìgbékalẹ̀ àti ìkó-kúrò. Owó gidi ń balẹ̀ sí nítòsí $40 sí $80 nígbà tí a bá ka gbogbo ọjọ́ náà. Iye gidi ti ọjà kan ni pé ó ń dá ìbéèrè tí àwọn kíkànnà títà rẹ mìíràn ń ṣiṣẹ́ lé lórí.
Àwọn ilé-oúnjẹ
Àárín fún oz kọ̀ọ̀kan, sábà ìdá 20 sí 35 nínú ọgọ́rùn-ún nísàlẹ̀ ọjà tààrà. Iṣẹ́ ọwọ́ tó kéré jùlọ fún títà kọ̀ọ̀kan, nítorí pé ọ̀nà kan ń ṣe iṣẹ́ oníbàárà díẹ̀ ní ọ̀sán kan. Àwọn àṣẹ tí ó dúró ti oz díẹ̀ ní ọ̀sẹ̀ kan fún ohun kọ̀ọ̀kan, lórí ohun díẹ̀, ní oníbàárà 5 sí 10, jẹ́ $400 sí $1,500 tí ó dúróṣinṣin ní ọ̀sẹ̀ kan fún wákàtí 4 sí 6 ti iṣẹ́ ọwọ́. Àwọn alásè ń san fún ìdúróṣinṣin wọ́n sì ń jẹ àlàfo níyà. Pàdánù ìfijiṣẹ́ méjì, a ó sì fi ẹlòmíràn rọ́pò rẹ, ní ìdákẹ́jẹ́ẹ́, láìsí ìjíròrò.
Àwọn ìpín CSA
Ó ń padà wá a sì ń san owó rẹ̀ ṣáájú, nítorí náà a lè mọ ìbéèrè náà ṣáájú. Ètò ìpín 30 ní $25 ní ọ̀sẹ̀ kan jẹ́ $750 ti owó tí ó ń padà wá tí o lè ṣètò ìdá láti inú rẹ̀ dípò kí o máa retí. Ìṣòro rẹ̀ ni gbígbà wọ́n. Kíkọ́ ìpín 30 láti ìbẹ̀rẹ̀ sábà ń gba ìgbà kan gbáko ti wíwà ní ọjà ní àkọ́kọ́, ìdí sì nìyẹn tí CSA fi máa ń jẹ́ kíkànnà títà ọdún-kejì dípò ọdún-àkọ́kọ́.
Àtàjà ilé-ìtajà
Ó kéré jùlọ fún oz kọ̀ọ̀kan ní ìdá 35 sí 50 nínú ọgọ́rùn-ún nísàlẹ̀ ọjà tààrà, àti iṣẹ́ ọwọ́ tó kéré jùlọ fún owó náà nígbà tí oníbàárà náà bá ti ń ṣiṣẹ́. Èyí ni kíkànnà títà tí ó ń yí iṣẹ́-ẹ̀gbẹ́ tó dára padà sí iṣẹ́ ìṣòwò, nítorí pé ó ń gba ìwọ̀n tí kò sí kíkànnà mìíràn tí ó ń gbà. Ó tún jẹ́ èyí tí kò dárí jì jùlọ lórí ìgbà tí ọjà lè wà ní títà, lórí dídì àti lórí ìdúróṣinṣin ọ̀sẹ̀-dé-ọ̀sẹ̀. Ọ̀pọ̀ àwọn oko ń gbà á ní ọdún kejì tàbí ọdún kẹta.
Àwọn owó ìṣiṣẹ́ tí ń ya àwọn agbẹ̀ tuntun lẹ́nu
Bi àgbẹ̀ kan ní ohun tí àpòpọ̀ kan ń ná, wọn yóò sì to àwọn ohun èlò wọn. Bi ohun tí iṣẹ́ náà ń ná, ìdákẹ́ sì máa wà. Wọ̀nyí ni àwọn ohun tí ó ń mú àwọn ènìyàn.
- Ìdábòbò. Ìlànà ìdálẹ́bi ọjà kékeré wà ní $400 sí $1,200 ní ọdún kan gẹ́gẹ́ bí ìpínlẹ̀ àti kíkànnà títà. Ọ̀pọ̀ àwọn ọjà ń béèrè rẹ̀ oníbàárà ilé-ìtajà èyíkéyìí sì máa béèrè rẹ̀.
- Àwọn ìwé-àṣẹ àti ìyọ̀ǹda. Owó ìpínlẹ̀ àti agbègbè, sábà $100 sí $400 ní ọdún kan, àwọn ìpínlẹ̀ kan sì ń béèrè àyẹ̀wò ilé kí o tó lè tà.
- Àwọn ẹ̀yà dídì. Àwọn alásè ń gba àpò ọ̀pọ̀, àwọn oníbàárà ọjà ń retí àpótí ọjà tààrà, ilé-ìtajà nílò báákóòdù. Iye àwọn ohun tí o ń gbé ń gòkè yára ju bí ẹnikẹ́ni ṣe ń ṣètò owó fún un lọ.
- Àwọn àpòpọ̀ tí a pàdánù. Mọ́ldì, àwọn ẹsẹ̀ tí ó ń ga, gerimineti tí kò tó, ìgbóná ńlá ní July. Iṣẹ́ tí ó bọ́gbọ́n mu ń pàdánù ìdá 5 sí 10 nínú ọgọ́rùn-ún àwọn àpòpọ̀. Ìyẹn ń ná ọ àwọn ohun èlò, àwọn wákàtí tí o lò lórí wọn, àti àṣẹ tí ó sì ń dín kù.
- Gbígba àwọn oníbàárà. Àwọn àmì, káàdì, ojú-òpó wẹ́ẹ̀bù, àwọn àpẹẹrẹ, dídáhùn ìmeèlì. Kò hàn lórí sípírẹ́dí́ṣíìtì kankan ó sì ń jẹ wákàtí 5 sí 10 ní ọ̀sẹ̀ kan ní ìdákẹ́jẹ́ẹ́ nígbà tí o tún ń gbìn.
- Owó-orí iṣẹ́-ara-ẹni. Ìdá 15.3 nínú ọgọ́rùn-ún lórí gidi, ó sì jẹ́ gidi láti ìgbà èrè àkọ́kọ́. Àwọn agbẹ̀ tí wọ́n ṣàwárí rẹ̀ ní April ń ní April burúkú.
Kò sí ọ̀kan nínú èyí tí ó mú ìṣòwò náà di èyí tí kò rẹwà. Ó ń mú àwọn ìjẹ́wọ́ owó-wí àkọ́kọ́ lórí ìkànnì ìbáraẹnisọ̀rọ̀ kéré ju bí wọ́n ṣe rí lọ, èyí sì jẹ́ ohun ọ̀tọ̀.
Títà ni ààlà náà, kì í ṣe ìdá
Èyí ni apá tí fẹ́rẹ̀ẹ́ gbogbo àpilẹ̀kọ owó-orí ń fò. Ìdá ni ìdajì tí ó rọrùn. Ilé-ìpamọ́ àyè kan, ìbúpọ̀ kan àti ọ̀sẹ̀ méjì yóò dá ju ohun tí ọ̀pọ̀ àwọn olùbẹ̀rẹ̀ lè tà lọ, ààlà náà sì ń dé pẹ́ ṣáájú kí ìbúpọ̀ náà tó dé.
Nítorí náà, nọ́mbà tí ó ń pinnu owó rẹ kì í ṣe iye àpòpọ̀ tí o lè gbìn. Títà-parí rẹ ni: iye tí o ń ta ní ọ̀nà tí a lè gbẹ́kẹ̀lé, ní ọ̀sẹ̀ dé ọ̀sẹ̀, sí àwọn olùràjà tí ń padà wá. Àgbẹ̀ tí ó ní ọ̀sẹ̀ ńlá kan àti mẹ́ta tí ó dákẹ́ ní àpapọ̀ ọdún kan náà pẹ̀lú ẹni tí ó tóbi ní ìdá mẹ́ta rẹ̀ àti ìdààmú tí ó pọ̀ jù.
Bi èwo nínú méjèèjì wọ̀nyí ni ó ṣàpèjúwe rẹ. Ṣé ìbúpọ̀ rẹ kún tí ìwé àṣẹ rẹ sì ṣófo? Tàbí ṣé ìwé àṣẹ rẹ kún tí ìbúpọ̀ rẹ sì jẹ́ ààlà? Àkọ́kọ́ jẹ́ ìṣòro ìbéèrè, kò sì sí iye ìbúpọ̀ àfikún tí ó lè yanjú rẹ̀. Èkejì jẹ́ ìṣòro agbára, òun sì ni èyí tí ó dára láti ní, nítorí pé a lè ra agbára a kò sì lè ra ìbéèrè.
Èyí sì ni ìdí tí àwọn agbẹ̀ fi ń dúró ní ibi tí wọ́n ń dúró sí. Ààlà lórí iṣẹ́ ẹni-kan kì í sábà jẹ́ àyè náà. Àwọn wákàtí tí ó wà lárọ̀ọ́wọ́tó láti gba àti láti pa àwọn oníbàárà mọ́ nígbà tí o tún ń kórè tí o sì ń fi jiṣẹ́ ni. Ààlà yẹn ń gòkè nígbà tí ọwọ́ méjì mìíràn bá dé, kì í sì í ṣe ṣáájú déédéé.
Mo dúró ní àpòpọ̀ 40 ní ọ̀sẹ̀ kan fún oṣù mẹ́sàn-án, mo ń rí $1,800 mo sì ń pé níwọ̀n nígbà tí mo bá ka àkókò tèmi. Mo tọpinpin ìgbà kan ní ọ̀nà tó tọ́. Cilantro àti amaranth ń gba ìdá 30 nínú ọgọ́rùn-ún wákàtí mi wọ́n sì ń dá ìdá 8 nínú ọgọ́rùn-ún owó mi padà. Mo fi àwọn méjèèjì sílẹ̀ mo sì yí àyè náà padà sí sunflower àti pea. Iye àpòpọ̀ kan náà, $3,400 ní oṣù kan láàrin ọ̀sẹ̀ mẹ́fà.
Àgbẹ̀ iṣẹ́-ẹ̀gbẹ́, Hudson Valley NY
Ohun tí ó ya oko tí ń rí owó díẹ̀ sọ́tọ̀ kúrò ní èyí tí ń rí owó púpọ̀
Iṣẹ́ méjì ní àpòpọ̀ 50 ní ọ̀sẹ̀ kan lè jìnnà sí ara wọn ní ìlọ́po márùn-ún. Àpẹẹrẹ náà nínú dátà GLAP dúróṣinṣin gan-an, kò sì sí ọ̀kan nínú àwọn ìyàtọ̀ márùn-ún náà tí ó jẹ́ nípa ọgbọ́n ìdá.
- Àkójọ ẹ̀yà tí ó bá àwọn olùràjà mu. Èyí tí ń rí owó dáradára ń ṣe ẹ̀yà pàtàkì mẹ́rin sí mẹ́fà. Èyí tí ń ṣe ìjàkadì ń ṣe mẹ́wàá tí ó ń gbajúmọ̀ tí ó ń lépa ohun tí ó ń gbajúmọ̀.
- Fífi iye tí ó ń lọ lé e. Èyí tí ń rí owó dáradára ń gba ohun tí agbègbè náà ń gbà. Èyí tí ń ṣe ìjàkadì ń dín in kù nítorí ẹ̀bi, nítorí pé àwọn ohun èlò rọrùn.
- Kíkànnà títà ju ọ̀kan lọ. Ọjà, àwọn oníbàárà ilé-oúnjẹ díẹ̀ àti CSA kékeré kan. Iṣẹ́ kíkànnà-kan wà ní ewu pátápátá sí ojú-ọjọ́, ìgbà àti ìṣesí olùràjà kan.
- Ìdúróṣinṣin. Ó kéré sí ìdá 5 nínú ọgọ́rùn-ún àwọn àpòpọ̀ tí a pàdánù, lòdì sí ìdá 15 sí 25 nínú ọgọ́rùn-ún níbi tí ìmọ́tótó, ojú-ọjọ́ àti pípa àkọsílẹ̀ mọ́ kò ti tọ́.
- Mímọ ẹ̀yà tí ń rí owó. Èyí tí ń rí owó dáradára lè tọ́ka sí méjì tí ń dá ọ̀pọ̀ owó-wí rẹ̀. Èyí tí ń ṣe ìjàkadì ń ṣe ohun tí ó rẹwà lójú ní oṣù yẹn.
Kíyèsí i pé mẹ́rin nínú márùn-ún náà jẹ́ ìpinnu ìṣòwò dípò ìpinnu ìdá. Ìyẹn ni àkọlé òtítọ́ ti gbogbo àpilẹ̀kọ yìí.
Àwọn nọ́mbà microGREEN FX
microGREEN FX kéré mọ̀ọ́mọ̀. A ń pèsè fún àwọn oko alábàáṣepọ̀ CSA jákèjádò Gúúsù ìlà-oòrùn PA, àwọn ilé-oúnjẹ ní àwọn agbègbè Montgomery àti Chester, àti ọjà Sátidé kan ní Pottstown, a ń ṣe àpòpọ̀ 90 sí 120 ní ọ̀sẹ̀ kan gẹ́gẹ́ bí ìgbà. Àkójọ náà jẹ́ ẹ̀yà pàtàkì mẹ́rin, àdàpọ̀ ewébẹ̀ kan àti ẹ̀yà pàtàkì kan tí ń yípadà. Ìjẹ́rìí ọ̀gbìn àdánidá PA Preferred kọjá ní ìgbìyànjú àkọ́kọ́, owó àfikún yẹn sì tọ́ sí ìdá 25 sí 40 nínú ọgọ́rùn-ún lórí oz kọ̀ọ̀kan tí a ń fi ránṣẹ́.
Èéṣe tí a fi ń tẹ àwọn nọ́mbà kékeré jáde dípò kí a fi wọ́n ṣe ọ̀ṣọ́? Nítorí pé òtítọ́ oko kékeré ni ohun tí ọ̀pọ̀ àwọn olùkàwé fẹ́, àti nítorí pé ìtàn ẹ̀yà kọ̀ọ̀kan nínú ìkàwé GLAP ń bẹ̀rẹ̀ láti inú àwọn àkọsílẹ̀ ìdá wọ̀nyí, kì í ṣe láti inú ìwé kan.
Ibi tí GLAP ń ràn ni lọ́wọ́
Ọ̀pọ̀ àwọn agbẹ̀ ń tọpinpin owó nínú sípírẹ́dí́ṣíìtì, tàbí láti inú ìrántí. Sípírẹ́dí́ṣíìtì ń mú ohun tí ó dé. Kì í sọ fún ọ ẹ̀yà wo ni ó ń san jùlọ fún ẹsẹ̀-bàtà onígun kọ̀ọ̀kan, oníbàárà wo ni kò ń mú èrè wá nígbà tí a bá ka ìwakọ̀ lọ àti padà, tàbí ibi tí àwọn pípàdánù rẹ ti kó jọ. O ń parí pẹ̀lú àgbẹ̀ tí ó ní ìdánilójú pé oko náà dára tí kò sì lè sọ ẹ̀yà méjì tí ń gbé e fún ọ.
Grown Like A Pro ń fi gbogbo rẹ̀ sínú ìtàn kan, nítorí náà àpẹẹrẹ náà ń ya ara rẹ̀ sọ́tọ̀ dípò kí ó dàpọ̀ sínú ọ̀kan. Ètò $0 ń fún ọ ní àpòpọ̀ 8 tí ó ń ṣiṣẹ́, àwọn ẹ̀yà microgreen láìlópin àti gbogbo ìwé ìtọ́nisọ́nà kíákíá, èyí tí ó tó láti ṣe ìgbà gidi kan. Solo ní $3.00 fún oṣù kan ń fi àyẹ̀wò àkàwé ìpilẹ̀ṣẹ̀ àti ìtajáde CSV kún un, pẹ̀lú ìbéèrè 10 lójúmọ́ sí Glappy, olùrànlọ́wọ́ tí a kọ́ sínú rẹ̀. Grower ní $12.99 ń gbé ìyẹn sókè sí 30 lójúmọ́ Pro ní $19.99 sì gbé e sí 100 lójúmọ́.
GLAP ń ṣiṣẹ́ ní abínibí lórí Android nípasẹ̀ Google Play àti nínú ẹ̀rọ aṣàwákiri ayélujára èyíkéyìí. Ìkọ́ iOS wà pẹ̀lú àyẹ̀wò App Store.
Tọpinpin ohun tí ẹ̀yà kọ̀ọ̀kan ń san gangan →Ṣé o fẹ́ àwọn nọ́mbà tìrẹ dípò àwọn ìwọ̀n wọ̀nyí? Ṣiṣẹ́ nípasẹ̀ ìwé-iṣẹ́ ìṣirò owó tí ó ṣófo, ìgbésẹ̀ nípa ìgbésẹ̀ pẹ̀lú ẹ̀rọ ìṣirò → Ó ń kọ́ owó gidi fún àpòpọ̀ kọ̀ọ̀kan, owó ẹyọ fún oz kọ̀ọ̀kan, owó pẹpẹ tí a yíká àti àfojúsùn àpòpọ̀ ọ̀sọ̀ọ̀sẹ̀ láti inú àwọn ìwé ìsanwó rẹ fúnra rẹ.
Àwọn ìbéèrè tí a máa ń béèrè
Iye owó wo ni o lè rí láti títà microgreens?
Owó tí a ń rí wà láti nǹkan bí $400 ní oṣù kan fún iṣẹ́ ìwọ̀n eré-ìnàjú dé $25,000 ní oṣù kan àti jù bẹ́ẹ̀ lọ fún oko àkókò-kíkún tí ó ní kíkànnà títà púpọ̀. Iṣẹ́-ẹ̀gbẹ́ ní àpòpọ̀ 30 sí 80 ní ọ̀sẹ̀ kan sábà ń rí $1,500 sí $4,500. Iṣẹ́ àkókò-kíkún ẹni-kan ní àpòpọ̀ 150 sí 250 ní ọ̀sẹ̀ kan ń rí $8,500 sí $15,000. Oko tí ó ní olùrànlọ́wọ́ àti àpòpọ̀ 400 tàbí jù bẹ́ẹ̀ lọ ní ọ̀sẹ̀ kan sábà ń rí $20,000 àti jù bẹ́ẹ̀ lọ. Èrè-ìpínrọ̀ gidi, nígbà tí àwọn ohun èlò, dídì àti iṣẹ́ ọwọ́ bá ti jáde, ń balẹ̀ láàrin ìdá 35 àti 55 nínú ọgọ́rùn-ún gẹ́gẹ́ bí àdàpọ̀ kíkànnà títà.
Àpòpọ̀ mélòó ni àgbẹ̀ àkókò-kíkún ń ṣe ní ọ̀sẹ̀ kan?
Ìyípadà láti àkókò-apá kan sí àkókò-kíkún sábà ń ṣẹlẹ̀ láàrin àpòpọ̀ 80 àti 150 ní ọ̀sẹ̀ kan, àgbẹ̀ ẹni-kan tí ó jẹ́ àkókò-kíkún ní ti gidi sì sábà ń ṣe 150 sí 250. Láti rí nǹkan bí $60,000 gidi ní ọdún kan ní ọwọ́ ara rẹ nìkan, o yẹ kí o ṣe ìpíndọgba nǹkan bí àpòpọ̀ 200 ní ọ̀sẹ̀ kan ní gbogbo ọdún. Dídé sí nǹkan bí $100,000 gidi fẹ́rẹ̀ẹ́ jẹ́ dandan túmọ̀ sí ọwọ́ méjì mìíràn àti àpòpọ̀ 400 tàbí jù bẹ́ẹ̀ lọ ní ọ̀sẹ̀ kan, nítorí pé ènìyàn kan ń dúró lórí àwọn wákàtí tí ọ̀nà kan ń gbà pẹ́ ṣáájú kí ìbúpọ̀ tó tán.
Kíkànnà títà wo ni ó ń rí owó jùlọ?
Ó gbára lórí ohun tí o ń wọ̀n. Fún oz kọ̀ọ̀kan, ilé-ìtajà ọjà àgbẹ̀ ọjà tààrà ni ó ga jùlọ. Fún wákàtí kọ̀ọ̀kan tí a lò, àwọn àṣẹ ilé-oúnjẹ tí ó dúró sábà ń ṣẹ́gun nítorí pé o ń fo ọjọ́ ọjà náà pátápátá. Fún ọ̀sẹ̀ kọ̀ọ̀kan ti owó tí ó ń padà wá tí a lè fojú bù, àwọn ìpín CSA ni ó dúróṣinṣin jùlọ. Àtàjà ilé-ìtajà ń san èyí tí ó kéré jùlọ fún oz kọ̀ọ̀kan, ìdá 35 sí 50 nínú ọgọ́rùn-ún nísàlẹ̀ ọjà tààrà, ṣùgbọ́n ó ń gba ìwọ̀n tí kò sí kíkànnà mìíràn tí ó ń gbà. Àdàpọ̀ kíkànnà títà tí ó dọ́gba ń ṣe méjì tàbí mẹ́ta nínú wọ̀nyí dípò fífi gbogbo iṣẹ́ náà ṣe ìtẹ́tẹ́ lórí ọ̀kan.
Èrè-ìpínrọ̀ gidi wo ni oko microgreen yẹ kí ó retí?
Èrè-ìpínrọ̀ gbogbogbò ṣáájú iṣẹ́ ọwọ́ sábà jẹ́ ìdá 80 sí 95 nínú ọgọ́rùn-ún, ìdí sì nìyẹn tí ẹ̀ka náà fi rẹwà bẹ́ẹ̀ láti òde. Èrè-ìpínrọ̀ gidi, nígbà tí iṣẹ́ ọwọ́, dídì àti owó ìṣiṣẹ́ bá ti jáde, dàbí ìdá 35 sí 55 nínú ọgọ́rùn-ún. Àwọn ilé-oúnjẹ máa ń balẹ̀ sí ìdá 40 sí 50 nínú ọgọ́rùn-ún gidi, ilé-ìtajà ọjà tààrà ìdá 45 sí 55 nínú ọgọ́rùn-ún, àti àtàjà ilé-ìtajà ni ó kéré jùlọ ní ìdá 25 sí 35 nínú ọgọ́rùn-ún nítorí pé owó tí a fọwọ́ sí burú jùlọ. Àdàpọ̀ kíkànnà títà rẹ ni ó ń pinnu ibi tí ìwọ yóò parí sí nínú ipele yẹn.
Ṣé títà microgreens lè jẹ́ iṣẹ́ àkókò-kíkún?
Bẹ́ẹ̀ ni, àpẹẹrẹ náà jákèjádò àwọn oko GLAP ọgọ́rọ̀ọ̀rún sì dúróṣinṣin. Nǹkan bí àpòpọ̀ 200 ní ọ̀sẹ̀ kan, kíkànnà títà ju ọ̀kan lọ, àti ẹ̀yà pàtàkì mẹ́rin sí mẹ́fà ń ṣètìlẹ́yìn fún àgbẹ̀ àkókò-kíkún ní nǹkan bí $60,000 sí $90,000 gbogbogbò ní ọdún kan. Àwọn iṣẹ́ tí ń ṣe olùrànlọ́wọ́ kan tàbí méjì àti àpòpọ̀ 400 tàbí jù bẹ́ẹ̀ lọ ní ọ̀sẹ̀ kan sábà ń kọjá $150,000 gbogbogbò. Ohun tí ń dí àwọn agbẹ̀ lọ́wọ́ kì í sábà jẹ́ ìdá. Iye àwọn olùràjà tí wọ́n ti tò sí ìlà ni.
Báwo ni yóò ṣe pẹ́ tó kí ìṣòwò microgreen tó san owó-oṣù gidi?
Owó àkọ́kọ́ lè dé láàrin ọjọ́ 10 sí 14 láti ìgbìn àkọ́kọ́, nítorí pé ìyípo náà yára tó bẹ́ẹ̀. Oṣù $1,000 àkọ́kọ́ ṣeé ṣe ní oṣù kejì sí kẹrin bí a bá ti tò àyè ọjà tàbí oníbàárà ilé-oúnjẹ sí ìlà. Dídé sí $3,000 sí $5,000 tí ó dúróṣinṣin ní oṣù kan sábà ń gba oṣù 6 sí 12 bí a ṣe ń fi àwọn ẹ̀yà àti àwọn kíkànnà títà kún un. Dídé sí owó-oṣù àkókò-kíkún ń gba ọ̀pọ̀ àwọn agbẹ̀ ní oṣù 12 sí 24, apá tí ó lọ́ra sì ni ìbéèrè, kì í ṣe ìdá.
Èéṣe tí àwọn oko méjì tí ó tóbi bákan náà fi ń rí owó tí ó yàtọ̀?
Nítorí pé títóbi jẹ́ ohun kan ṣoṣo, kì í sì í ṣe èyí tí ó lágbára jùlọ. Oko tí ó ń rí owó jù ń ṣe ẹ̀yà pàtàkì mẹ́rin sí mẹ́fà dípò mẹ́wàá tí ó ń gbajúmọ̀, ó ń fi iye tí agbègbè ń fi lé e dípò kí ó dín in kù, ó ń tà nípasẹ̀ kíkànnà títà méjì tàbí mẹ́ta dípò ọ̀kan, ó ń mú pípàdánù wà lábẹ́ ìdá 5 nínú ọgọ́rùn-ún lòdì sí ìdá 15 sí 25, ó sì mọ ẹ̀yà méjì tí ó ń rí ọ̀pọ̀ owó náà. Iye àpòpọ̀ kan náà, owó tí a ń mú lọ ilé tí ó yàtọ̀ gan-an.
Kí ni àṣìṣe owó-wí tí ó tóbi jùlọ tí àwọn agbẹ̀ tuntun ń ṣe?
Fífi owó kékeré lé e. Àwọn agbẹ̀ tuntun ń fi iye lé e bí àwọn agbẹ̀sìnà nítorí pé àwọn ohun èlò wọn rọrùn, ṣùgbọ́n àwọn oníbàárà ń fi iye lé microgreens lórí ìdára tí wọ́n rí, kì í ṣe lórí ìwé owó ohun-ìdá rẹ. Gbígba ìdá 30 nínú ọgọ́rùn-ún nísàlẹ̀ iye tí agbègbè rẹ ń gbà kì í mú olùràjà púpọ̀ wá, ó ń fi ẹ̀dínwó hàn kò sì lè dúró. Àṣìṣe mìíràn ni ṣíṣe ẹ̀yà púpọ̀ jù kí mẹ́rin tó dúróṣinṣin. Àwọn méjèèjì ń fara hàn kedere nínú àyẹ̀wò àkàwé tí a tọpinpin láàrin oṣù méjì.
Ohun tí ó já sí
Microgreens jẹ́ ọ̀kan nínú àwọn ẹ̀ka ọjà tí ń mú èrè jùlọ fún ẹsẹ̀-bàtà onígun kọ̀ọ̀kan tí ó wà, ìwọ̀n àwọn àbájáde sì tóbi nítorí pé àwọn ohun tí ń yípadà tóbi. Iṣẹ́-ẹ̀gbẹ́ àpòpọ̀ 50 ń rí $1,500 sí $4,500 ní oṣù kan. Iṣẹ́ àkókò-kíkún ẹni-kan ti àpòpọ̀ 200 ń rí $8,500 sí $15,000. Oko ìṣòwò kékeré ní àpòpọ̀ 600 ń rí $28,000 sí $52,000.
Ibi tí ìwọ yóò balẹ̀ sí nínú àwọn ìwọ̀n yẹn ni a ń pinnu nípa ẹ̀yà mẹ́rin sí mẹ́fà tí a yàn dáradára, owó tí ó bá agbègbè rẹ mu, kíkànnà títà méjì tàbí mẹ́ta dípò ọ̀kan, pípàdánù tí a mú wà ní kékeré, àti mímọ ẹ̀yà tí ń gbé owó-wí náà. Kọ́ ìbéèrè náà ní àkọ́kọ́ kí o sì dàgbà sínú rẹ̀. Yanjú ìdá náà ní àkọ́kọ́, ìwọ yóò sì ní eré ìnàjú tí ó ń mú ọ̀pọ̀ jáde gan-an.
Bí o bá wà ní ìbẹ̀rẹ̀ èyí, kò sí ọ̀kan nínú ìyẹn tí ó jẹ́ ìkìlọ̀. Àwòrán ọ̀nà ni. Bẹ̀rẹ̀ lórí ètò $0, kọ àwọn àkọsílẹ̀ sílẹ̀ láti ọ̀sẹ̀ àkọ́kọ́, àwọn àpẹẹrẹ náà á sì hàn láàrin oṣù mẹ́ta.